Паровые котлеты из кролика в мультиварке для ребенка

Паровые котлеты из кролика в мультиварке

Паровые котлеты из кролика в мультиварке получаются очень сочными и вкусными. Они практически ничем не отличаются от котлет из куриного фарша. Котлеты на пару очень полезны, которые использую даже в детском питании. Ваш ребенок с удовольствие будет уплетать паровые котлеты с каким-нибудь вкусным гарниром из пюре, макарон или кашки. Котлеты из кролика по данному рецепту подходят для детей с одного года, когда ребенок уже может жевать.

Ингредиенты на 2 порции

  1. Мясо кролика – 2 лапки
  2. Яйцо перепелиное – 2 штуки
  3. Соль – 1 щепотка
  4. Лук репчатый – 1/2 средней головки.

Как приготовить паровые котлеты из кролика в мультиварке

1) Кроличьи лапки отварить 20 минут в соленой воде. Положить остывать.

2) Отделить мясо от костей, и прокрутить в мясорубке или блендере.

3) Лук также размолоть тем же способом.

4) Смешать ингредиенты, добавить яйцо, соль.

5) Сформировать несколько небольших котлеток.

6) В мультиварку налить воду, потом установить сетку и выложить на нее котлеты.

7) Включить режим «Варка на пару» на 20 минут.

8) После звукового сигнала блюдо готово.

Подавать ребенку такое блюдо лучше всего с гарниром из паровых овощей или крупы (рис, гречка). Можно полить самодельным соусом из разрешенных продуктов. Кролик – очень ценное мясо в детском питании и, как правило, не вызывает аллергии. Предлагать такое блюдо ребенку можно уже в 1 год.

Подпишись на новые статьи!